Masazō

午間時段端上桌的，是高湯風味濃郁的暖心熱湯，以及選用水耕萵苣、口感爽脆鮮甜的生菜沙拉。在「創作料理まさぞう」享用午餐，光是主餐前送上的這碗湯與這盤沙拉，就能深刻感受到店家對食材選用的質樸與用心。身為招牌餐點之一的自製漢堡排煎得蓬鬆飽滿，每週變換風味的自家調製醬汁，更襯托出肉排溫和深邃的鮮美。此外，店內也提供慢慢烤製的100%日本國產和牛漢堡排，以及別出心裁的每週替換肉類或鮮魚午餐，讓人不禁期待每次挑選餐點的時光。

夜晚來份小皿料理配單杯葡萄酒，享受從容的微醺時光

到了晚餐時段，店內便籠罩在柔和的燈光與沉靜舒適的氛圍之中。無論是選用千葉縣產鱸魚製成的義式生魚薄片，或是香煎愛媛縣產真鯛，善用新鮮海味的料理在擺盤上皆相當細膩精緻，賞心悅目。配著自製醃菜或鞍掛豆，佐以高畠或Mars等日本各地酒莊的葡萄酒，或是點上一杯純米生原酒等日本酒，都能為旅途或充實的一天劃下悠然愜意的句點。

店主夫婦溫暖的款待與親切不拘束的家庭氛圍也是這裡的魅力之一，若打算在晚間造訪用餐，建議事先預訂以確保座位。