Masazō

午餐時段端上桌的，是一碗出汁香氣溫潤的熱湯，以及選用水耕生菜製成、口感爽脆清甜的沙律。在「創作料理まさぞう」享用午餐，從主菜前送上的這碗湯與小碟沙律，便能真切感受到店家對食材選料的樸實用心。作為招牌菜式之一的自家製漢堡扒煎得飽滿鬆軟，伴隨每週更換風味的自家調配醬汁，更烘托出肉質本身的溫和鮮味。此外，店內亦備有細心慢煎的100%日本產和牛漢堡扒，以及別具心思、每週更換的肉類或魚類午餐，讓人光是思量當天該選哪道料理，已是一大樂趣。

夜裏點配小菜與單杯葡萄酒，享受從容放鬆時光

步入晚市時段，店內便籠罩在柔和燈光與寧靜愜意的氣氛之中。選用千葉縣產鱸魚製成的生魚薄片，或是香煎愛媛縣產真鯛等菜式，充分發揮時令海鮮的鮮度，擺盤亦精緻悅目。嚐著自家製醃菜或馬鞍豆等小食，佐以高畠或Mars Winery等日本各地酒莊出品的葡萄酒，又或是生原酒等日本酒，定能為旅途或忙碌的一天留下舒適愜意的餘韻。

店主夫婦溫暖親切的待客之道與自在無拘的家庭氛圍同樣引人入勝；若計劃前來享用晚飯，建議提早訂座。